Южакова, К., Савенкова, Т., & Талейсник, М. (2018). ТЕХНОЛОГИЧЕСКИЕ ПРОЦЕССЫ ОБРАЗОВАНИЯ КОНДИТЕРСКОЙ МАССЫ ПРИ ПОЛУЧЕНИИ МАРМЕЛАДА. Вестник российской сельскохозяйственной науки, (1), 57-59. Получено с https://www.vestnik-rsn.ru/vrsn/article/view/165