Трухачев, В., 		Молочников, В., & 		Храмцов, А.
(2017).
Состав, технологические свойства и медико-биологическая оценка сывороточно-полисахаридной фракции молока.
<em>Вестник российской сельскохозяйственной науки, </em>(1), 65-67.
Получено с <a href="http://www.vestnik-rsn.ru/vrsn/article/view/369" target="_new">http://www.vestnik-rsn.ru/vrsn/article/view/369</a>