ФИЗИОЛОГИЧЕСКИЕ ПОКАЗАТЕЛИ УСТОЙЧИВОСТИ ПЕРСИКА К НЕБЛАГОПРИЯТНЫМ ФАКТОРАМ СУБТРОПИКОВ РОССИИ

Аннотация

Представлены результаты многолетних исследований различных интродуцированных сортов персика, выращиваемых в открытом грунте и отличающихся скороплодностью, устойчивостью к дестабилизации погодных условий субтропической зоны Краснодарского края. Цель исследований – оценка функционального состояния растений персика, их устойчивости к изменениям погодных условий на Черноморском побережье. Коллекцию Persica vulgaris (Mill.) изучали в ФИЦ СНЦ РАН г. Сочи на базе лаборатории физиологии и биохимии растений. Полевые работы проводили на модельных деревьях персика. Схема посадки – 5?2 м, закладка – 2011 год, площадь – 0,5 га. Обрезка кроны V-образная с ежегодной косметической корректировкой на плодоношение. Изучали сорта: Редхавен (контроль), раннего срока созревания – Bellao Dio Cesena, среднего – Rich Lady, Bolero, позднего – Gladis, Michelini. Сортовую устойчивость персика к неблагоприятным условиям среды оценивали по комплексу показателей (толщина листовой пластинки, водный дефицит, оводненность тканей листа и фотосинтетическая деятельность). Объект изучения – физиологически зрелые листья персика (седьмой-девятый от основания побега), отобранные в трех повторностях. Внесение удобрений N₁₂₀P₉₀K₉₀, без орошения. Почва – бурая лесная, глубина – 60 см, содержание гумуса 1,39 - 2,95 %, pH = 6,49 – 7,86. Листья персика отбирали на физиологические анализы с начала июня по сентябрь в зависимости от сорта, времени нарастания и наступления стрессовых условий (засуха, высокая температура воздуха). Отмечен водный дефицит листьев у сортов Gladis, Michelini и Bolero, превышающий в 1,3 раза сорт Редхавен (st.), а также установлена низкая оводненность тканей листа (на 3,7-6,1 % ниже по сравнению с контролем), что характеризовало их как менее устойчивые к абиотическим факторам среды. Выявлено, что независимо от водно-термического нарушения среди испытуемых растений сорта Редхавен, Bellao Dio Cesena и Rich Lady содержали значительное количество каротиноидов (0,3-0,4 ед.), подтверждающее их приспособленность к нестабильным погодным условиям субтропиков России.