Трухачев В, Молочников В, Храмцов А. Состав, технологические свойства и медико-биологическая оценка сывороточно-полисахаридной фракции молока. vrsn [Internet]. 2017 Apr. 12 [cited 2025 Dec. 31];(1):65-7. Available from: http://www.vestnik-rsn.ru/index.php/vrsn/article/view/369