Ильина, И. А., И. А. Мачнева, and Е. С. Бакун. “ТЕХНОЛОГИЧЕСКИЕ АСПЕКТЫ ПОЛУЧЕНИЯ ВЫСОКОКАЧЕСТВЕННОГО СЫРЬЯ ДЛЯ ПРОИЗВОДСТВА ПЕКТИНА”. Вестник российской сельскохозяйственной науки, no. 6 (July 12, 2021): 47–50. Accessed December 31, 2025. http://www.vestnik-rsn.ru/index.php/vrsn/article/view/642.