Серба, Е., М. Б. Оверченко, кандидат технических наук, Л. В. Римарева, академик РАН, профессор, Н. И. Игнатова, А. Е. Орехова, студент, & А. А. Павлова, студент.
"СПОСОБЫ ФЕРМЕНТАТИВНО-ГИДРОЛИТИЧЕСКОЙ ПОДГОТОВКИ ЗЕРНОВОГО СУСЛА ДЛЯ СПИРТОВОГО БРОЖЕНИЯ." <em>Вестник российской сельскохозяйственной науки</em> [Онлайн],.5 (2020): 52-56. Веб. 29 апр. 2024