Южакова, Array, 		Савенкова, Array, AND 		Талейсник, Array.
"ТЕХНОЛОГИЧЕСКИЕ ПРОЦЕССЫ ОБРАЗОВАНИЯ КОНДИТЕРСКОЙ МАССЫ ПРИ ПОЛУЧЕНИИ МАРМЕЛАДА" <em>Вестник российской сельскохозяйственной науки</em> [Онлайн],  Номер 1 (6 Февраль 2018)