Южакова, К., 		Савенкова, Т., & 		Талейсник, М.
2018 фев  6. ТЕХНОЛОГИЧЕСКИЕ ПРОЦЕССЫ ОБРАЗОВАНИЯ КОНДИТЕРСКОЙ МАССЫ ПРИ ПОЛУЧЕНИИ МАРМЕЛАДА. Вестник российской сельскохозяйственной науки. [Онлайн] :1