Морозоустойчивость лука-порея в Восточной Сибири

Ю. Ф. Палкин; И. М. Мокшонова; М. А. Раченко

Ю. Ф. Палкин, доктор сельскохозяйственных наук Сибирский институт физиологии и биохимии растений Сибирского отделения РАН
И. М. Мокшонова, кандидат сельскохозяйственных наук Сибирский институт физиологии и биохимии растений Сибирского отделения РАН
М. А. Раченко, кандидат биологических наук Сибирский институт физиологии и биохимии растений Сибирского отделения РАН

Аннотация

Лук-порей широко распространен в странах Западной Европы, в России – мало, а в Восточной Сибири – эта культура новая. Сотрудниками Сибирского института физиологии и биохимии растений СО РАН была показана возможность получения высокого урожая 4…5 кг/м² ножки лука-порея при выращивании ранних сортов Болгарский великан, Линкольн, Килима, среднеспелых – Карантанский, Джолант, Пандора, Камус, Мерлин, Ланцелот, Колумбус. Для этого высаживали 40…50-дневную рассаду с густотой стояния растений 40 шт/м² и периодом вегетации растений с 20 мая по 20-30 сентября [3]. Зная потребительские свойства лука-порея и биологические особенности (холодостойкость, ускорение формирования многоцветкового зонтика растениями на длинном дне), мы начали изучать его зимостойкость и возможности получения семян в Восточной Сибири. Морозоустойчивость лука-порея определяли на Фитотроне в низкотемпературных камерах Binder серии МКТ-240, устанавливая сосуды с растениями сортов Премьер и Карантанский и серий опытов с поддержанием температуры 5; 7,5; 10 и 12,5°С ниже нуля. Выявлено, что получение семян лука-порея в Восточной Сибири возможно при обеспечении температуры почвы в зимний период не ниже минус 5…минус 6°С.

Литература

1. Луконина, Е. Характеристика перспективных для селекции коллекционных образцов лука-порея / Е.Луконина // Труды по селекции овощных культур ВНИИССОК. – М.: 1980. – Вып. 12. – С. 18-23. // Lukonina, E. Harakteristika perspektivnyh dlja selekcii kollekcionnyh obrazcov luka-poreja [Feature selection for prospective collection of samples leeks] / E.Lukonina // Trudy po selekcii ovoshhnyh kul’tur VNIISSOK. – M.: 1980. – Vyp. 12. – S. 18-23.
2. Медведев, И.В. Оценка и выделение исходного материала лука-порея для селекции на зимостойкость: автореф. дис. ... канд. с.-х. наук, 2009. – 28 с. // Medve dev, I.V. Ocenka i vydelenie ishodnogo materiala luka-po reja dlja selekcii na zimostojkost’ [Estimation and selection of the starting material leeks for breeding for hardiness]: avtoref. dis. ... kand. s.-h. nauk, 2009. – 28 s.
3. Палкин, Ю.Ф. Лук-порей на садовом участке Иркутской об ласти / Ю.Ф.Палкин, В.Ф.Лубнин, И.И.Сот ни ко ва, Н.А.Логинова. – Иркутск: Ти пография ООО “Фор вард“, 2010. – 16 с. // Palkin, Ju.F.
Luk-porej na sadovom uchastke Irkutskoj oblasti [Leek in the garden of the Irkutsk region / Ju.F.Palkin, V.F.Lubnin, I.I.Sotnikova, N.A.Logi no va. – Irkutsk: Tipografija OOO “Forvard”, 2010. – 16 s.
4. Солдатов, Ю.И. Совершенствование элементов технологии выращивания семян лука порея в условиях Нечерноземной зоны России: автореф. дис. … канд. с.-х. наук, 2009. – 23 с. // Soldatov, Ju.I. Sovershenstvovanie jelementov tehnologii vyrashhivanija semjan luka poreja v uslovijah Nechernozemnoj zony Rossii [Perfection of elements of tehnology of cultivation seeds leek in a chernozem zone of Russia]: avtoref. dis. … kand. s.-h. nauk, 2009. – 23 s.
5. Gray D, Steckel. ZRA. The effects jf several cultural factors on leek (Allium porrum L.) seed production.
6. Hentschel G. Porree – Sortenwahl. – Rh. Mschr. Gemuse Obst Schittblumen, 1974, 62,2: 38-40.
7. Kampe F. Zur Anbaueignung der inder DDR zugelassenen Por-reesorten. – Gartenbau, 1973, 20, 2: 38-39.
8. Norman B. One seed crop where the cooler UK temperatures are an advantege. – Grower, 1987. 107. 2: 17.
9. Shock N. Winterprei. – Groente Fruit, 1978, 33, 38: 55-56.