Серба, Е., 		Оверченко, М., 		Римарева, Л., 		Игнатова, Н., 		Орехова, А., & 		Павлова, А.
(2024).
СПОСОБЫ ФЕРМЕНТАТИВНО-ГИДРОЛИТИЧЕСКОЙ ПОДГОТОВКИ ЗЕРНОВОГО СУСЛА ДЛЯ СПИРТОВОГО БРОЖЕНИЯ.
<em>Вестник российской сельскохозяйственной науки, </em>(5), 52-56.
doi:10.30850/vrsn/2020/5/52-56