Осипов, Array, 		Кондратьев, Array, 		Казанцев, Array, 		Руденко, Array, AND 		Семенова, Array.
"ВЛИЯНИЕ МОДИФИЦИРОВАННОГО КРАХМАЛА НА ВЛАГОУДЕРЖИВАЮЩУЮ СПОСОБНОСТЬ НАЧИНОК В  ПРЯНИКАХ" <em>Вестник российской сельскохозяйственной науки</em> [Онлайн],  Номер 3 (18 Апрель 2024)