Римарева, Л., Е. М. Серба, доктор биологических наук, профессор РАН, М. Б. Оверченко, кандидат технических наук, П. Ю. Таджибова, аспирант, Е. В. Серба, студент, А. Ю. Кривова, доктор технических наук, профессор, А. Г. Калинина, кандидат технических наук, & С. Н. Зорин, кандидат медицинских наук.
"НАУЧНО-ЭКСПЕРИМЕНТАЛЬНОЕ ОБОСНОВАНИЕ БЕЗОПАСНОСТИ БИОТЕХНОЛОГИЧЕСКОЙ ПРОДУКЦИИ ДЛЯ ПИЩЕВОЙ ПРОМЫШЛЕННОСТИ." <em>Вестник российской сельскохозяйственной науки</em> [Онлайн],.1 (2019): 40-43. Веб. 26 апр. 2024