Римарева, Л.В., М.Б. Оверченко, кандидат технических наук, Н.И. Игнатова, кандидат технических наук, Н.В. Шелехова, кандидат экономических наук, Б.М. Серба, доктор биологических наук, Н.Н. Мартыненко, доктор биологических наук, & А.Ю. Кривова, доктор технических наук, профессор. "Влияние ферментных комплексов на метаболизм спиртовых дрожжей и накопление ионов неорганической природы в концентрированном зерновом сусле." Вестник российской сельскохозяйственной науки [Онлайн],.3 (2016): 28-30. Веб. 3 май. 2024