РИМАРЕВА, Л.В. и др.
Влияние ферментных комплексов на метаболизм спиртовых дрожжей и накопление ионов неорганической природы в концентрированном зерновом сусле.
<strong>Вестник российской сельскохозяйственной науки</strong>, [S.l.], n. 3, p. 28-30, июнь 2016.
ISSN 2500-2082. Доступно на: &lt;<a href="http://www.vestnik-rsn.ru/vrsn/article/view/255" target="_new">http://www.vestnik-rsn.ru/vrsn/article/view/255</a>&gt;. Дата доступа: 04 май 2024