ПОЛЯКОВА, С.П..
Особенности управления критериями безопасности при производстве мучных кондитерских изделий.
Вестник российской сельскохозяйственной науки, [S.l.], n. 2, p. 10-11, июнь 2016.
ISSN 2500-2082. Доступно на: <http://www.vestnik-rsn.ru/vrsn/article/view/226>. Дата доступа: 18 апр. 2024