КОНДРАТЬЕВ, Н.Б.; ГЛАЗУНОВ, Н.И.; АКСЕНОВА, Л.М..
Современные подходы к повышению сохранности мучных кондитерских изделий.
Вестник российской сельскохозяйственной науки, [S.l.], n. 2, p. 5-7, июнь 2016.
ISSN 2500-2082. Доступно на: <http://www.vestnik-rsn.ru/vrsn/article/view/224>. Дата доступа: 18 апр. 2024