КРЮЧКОВА, В. В. и др.
АДАПТАЦИЯ СИСТЕМЫ ISO 22000:2007 (ХАССП) В ПРОИЗВОДСТВЕ ИННОВАЦИОННОГО ТВОРОЖНОГО ПРОДУКТА.
Вестник российской сельскохозяйственной науки, [S.l.], n. 1, p. 9-16, янв. 1970.
ISSN 2500-2082. Доступно на: <http://www.vestnik-rsn.ru/vrsn/article/view/1067>. Дата доступа: 25 апр. 2024
doi: https://doi.org/10.31857/2500-2082/2023/1/9-16.