Римарева, Л.В., М.Б. Оверченко, Н.И. Игнатова, Н.В. Шелехова, Б.М. Серба, Н.Н. Мартыненко, and А.Ю. Кривова. “Влияние ферментных комплексов на метаболизм спиртовых дрожжей и накопление ионов неорганической природы в концентрированном зерновом сусле”. Вестник российской сельскохозяйственной науки, no. 3 (June 22, 2016): 28–30. Accessed December 31, 2025. http://www.vestnik-rsn.ru/index.php/vrsn/article/view/255.