Крючкова, В. В., et al. “АДАПТАЦИЯ СИСТЕМЫ ISO 22000:2007 (ХАССП) В ПРОИЗВОДСТВЕ ИННОВАЦИОННОГО ТВОРОЖНОГО ПРОДУКТА”. Вестник российской сельскохозяйственной науки, no. 1, Feb. 2023, pp. 9-16, https://doi.org/10.31857/2500-2082/2023/1/9-16.