Ильина, И. А., et al. “ТЕХНОЛОГИЧЕСКИЕ АСПЕКТЫ ПОЛУЧЕНИЯ ВЫСОКОКАЧЕСТВЕННОГО СЫРЬЯ ДЛЯ ПРОИЗВОДСТВА ПЕКТИНА”. Вестник российской сельскохозяйственной науки, no. 6, July 2021, pp. 47-50, https://doi.org/10.30850/vrsn/2019/6/47-50.