В. В. Крючкова, И. Ф. Горлов, М. И. Сложенкина, Н. И. Мосолова, Е. А. Алефиренко, and Белик C. Н., “АДАПТАЦИЯ СИСТЕМЫ ISO 22000:2007 (ХАССП) В ПРОИЗВОДСТВЕ ИННОВАЦИОННОГО ТВОРОЖНОГО ПРОДУКТА”, vrsn, no. 1, pp. 9–16, Feb. 2023, doi: 10.31857/2500-2082/2023/1/9-16.