И. Ф. Горлов, М. И. Сложенкина, Д. В. Николаев, Н. И. Мосолова, А. А. Кайдулина, and Д. А. Мосолова, “КАЧЕСТВЕННЫЕ ПОКАЗАТЕЛИ ГОВЯДИНЫ ПОМЕСНЫХ ЖИВОТНЫХ”, vrsn, no. 5, pp. 63–67, Jul. 2021, doi: 10.30850/vrsn/2020/5/63-67.