С. Л. Грибанова, М. О. Синеговский, and С. П. Присяжная, “ОЦЕНКА КАЧЕСТВА ОБОГАЩЕННОГО КИСЛОМОЛОЧНОГО ПРОДУКТА”, vrsn, no. 2, pp. 58–61, Jul. 2021, doi: 10.30850/vrsn/2019/2/58-61.