Л. В. Римарева, “НАУЧНО-ЭКСПЕРИМЕНТАЛЬНОЕ ОБОСНОВАНИЕ БЕЗОПАСНОСТИ БИОТЕХНОЛОГИЧЕСКОЙ ПРОДУКЦИИ ДЛЯ ПИЩЕВОЙ ПРОМЫШЛЕННОСТИ”, vrsn, no. 1, pp. 40–43, Jul. 2021, doi: 10.30850/vrsn/2019/1/40-43.