РИМАРЕВА, Л.В.; ОВЕРЧЕНКО, М.Б.; ИГНАТОВА, Н.И.; ШЕЛЕХОВА, Н.В.; СЕРБА, Б.М.; МАРТЫНЕНКО, Н.Н.; КРИВОВА, А.Ю. Влияние ферментных комплексов на метаболизм спиртовых дрожжей и накопление ионов неорганической природы в концентрированном зерновом сусле. Вестник российской сельскохозяйственной науки, [S. l.], n. 3, p. 28–30, 2016. Disponível em: http://www.vestnik-rsn.ru/index.php/vrsn/article/view/255. Acesso em: 14 feb. 2026.