Крючкова, В. В.; Горлов, И. Ф.; Сложенкина, М. И.; Мосолова, Н. И.; Алефиренко, Е. А.; Белик C. Н. АДАПТАЦИЯ СИСТЕМЫ ISO 22000:2007 (ХАССП) В ПРОИЗВОДСТВЕ ИННОВАЦИОННОГО ТВОРОЖНОГО ПРОДУКТА. vrsn 2023, No. 1, 9-16. https://doi.org/10.31857/2500-2082/2023/1/9-16.