Ильина, И. А.; Мачнева, И. А.; Бакун, Е. С. ТЕХНОЛОГИЧЕСКИЕ АСПЕКТЫ ПОЛУЧЕНИЯ ВЫСОКОКАЧЕСТВЕННОГО СЫРЬЯ ДЛЯ ПРОИЗВОДСТВА ПЕКТИНА. vrsn 2021, No. 6, 47-50. https://doi.org/10.30850/vrsn/2019/6/47-50.