Крючкова, В.В. et al. 2023. АДАПТАЦИЯ СИСТЕМЫ ISO 22000:2007 (ХАССП) В ПРОИЗВОДСТВЕ ИННОВАЦИОННОГО ТВОРОЖНОГО ПРОДУКТА. Вестник российской сельскохозяйственной науки. 1 (Feb. 2023), 9–16. DOI:https://doi.org/10.31857/2500-2082/2023/1/9-16.